Premiers pas avec votre machine à pain - Vous rêvez d'une machine à pain, vous venez d'en avoir une ? Ce blog va vous aider. Découvrez l'univers du pain fait maison : bien choisir sa machine à pain, apprendre à l'utiliser, recettes testées et conseils pour démarrer.

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29 mai 2007

Piéces détachées Map Bifinett

Les piéces détachées pour les machines à pain de marque Bifinett peuvent être achetées en ligne, auprès de la société Kompernass. Lien direct : cliquez ICI La société, d'origne allemande, a une filiale française : Kompernass France SARL, 116 avenue du...

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24 mai 2007

Achat Quigg ou Bifinett : votre Map moins chère !

Achat Quigg ou Bifinett : votre Map moins chère !

Vous n'avez pas réussi à acheter votre Quigg chez Aldi ou votre Bifinett chez Lidl, mais vous avez vu ces machines à vendre sur eBay ou chez Priceminister, dans les 50/60 euros. Compte tenu de la fréquence des mises en vente de Map par Aldi et Lidl (3...

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10 mai 2007

Machine à pain petit prix : Quigg ou Bifinett ?

Pas chère, robuste, garantie 3 ans avec SAV en France et possibilité de commander des piéces détachées, 1 grande cuve permettant de préparer des pains allant de 750 à 1350 grammes, la Quigg BB 1350 fonctionne en outre sur un TH équilibré à 60. Alors,...

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3 mai 2007

Artisanale, bio ? Où acheter de la farine pour vos machines à pain ?

Artisanale, bio ? Où acheter de la farine pour vos machines à pain ?

Si vous n'avez pas de biocoop ou de moulin près de chez vous, voici quelques adresses de vente en ligne : En direct du producteur : tentant mais frais de port souvent élevés, à réserver aux grandes quantités ! Moulin Herzog : frais de port à partir de...

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30 avril 2007

Notice, mode d'emploi MAP Quigg

Quigg_BB1350_manuel Tableau_des_temps_de_cuisson_Quigg_BB1350 Quigg_BB1350_problemes_causes_solutions

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30 avril 2007

Notice, mode d'emploi MAP Kenwood

Kenwood_BM250__Notice Kenwood_BM256__Notice

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30 avril 2007

Notice, mode d'emploi MAP Bifinett

Bifinett_KH_1170_mode_d_emploi Bifinett_KH_2230_mode_d_emploi Bifinett_KH_2231_mode_d_emploi Bifinett_KH_2232_mode_d_emploi

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30 avril 2007

Notices autres modèles

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24 avril 2007

Connaître le TH de sa machine

Le TH ou taux d'hydratation correspond à la proportion idéale qu’il faut réaliser entre la farine et les liquides. Il est important de respecter cette proportion pour obtenir un pain bien levé. Le TH dépend à la fois du type de farine employé et des caractéristiques...

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