09 juin 2009

Une balance de cuisine électronique : le bonheur !

Voilà des mois que j'en rêvais ! Une balance de cuisine, c'est INDISPENSABLE dés que l'on veut se lancer dans la boulange ou la pâtisserie. Depuis le temps que je bricole en cuisine, une balance de cuisine, j'en avais déjà une, bien sûr, mais mécanique et pas très pratique. D'abord, fallait sans cesse transvaser les ingrédients, laver 36000 récipients pour la moindre recette et, puis, coté précision, bof, bof ! Des pas de 10 grammes, une lecture qui change selon que l'on se met bien en face de l'aiguille ou légérement... [Lire la suite]

15 janvier 2009

Pratique : le moule à baguettes !

Vous avez une machine à pain et vous commencez à être un peu las(se) des gros pains carrés... Vous rêvez de baguettes maison, croustillantes et dorées à point... Offrez-vous un moule à baguettes ! Cet accessoire ingénieux vous permettra de cuire jusqu'à 4 baguettes en une seule fournée dans votre four familial. Le moule à baguettes n'est pas trés facile à trouver en magasin, mais il peut être commandé en ligne, à un prix raisonnable Voir... [Lire la suite]
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09 juillet 2008

Service après-vente Aldi (machines à pain Quigg)

IMPORTANT ! Le SAV des produits vendus par Aldi n'est plus assuré par CGM-france Il faut désormais s'adresser à la société SERTRONICS, au 01 70 61 84 83 Mais le message trouvé sur le site Aldi n'en dit pas plus : adresse ? Pièces détachées ? Et surtout, quid des produits en cours de réparation ?
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29 mai 2007

Piéces détachées Map Bifinett

Les piéces détachées pour les machines à pain de marque Bifinett peuvent être achetées en ligne, auprès de la société Kompernass. Lien direct : cliquez ICI La société, d'origne allemande, a une filiale française : Kompernass France SARL, 116 avenue du Général Leclerc, 75014 Paris Téléphone : 08 00 80 88 25
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03 mai 2007

Artisanale, bio ? Où acheter de la farine pour vos machines à pain ?

Si vous n'avez pas de biocoop ou de moulin près de chez vous, voici quelques adresses de vente en ligne : En direct du producteur : tentant mais frais de port souvent élevés, à réserver aux grandes quantités ! Moulin Herzog : frais de port à partir de 9 euros/colis, calculés en fonction du poids, dégressifs Moulin de Nomexy : très vaste choix, réduction sur le prix de la commande, port en fonction du poids, 15 euros pour un colis de 25 à 50 kgs Moulin de Hurtigheim : farines artisanales, pas mal de choix, frais de... [Lire la suite]
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